Staub Terrin 30 X 11 Cm, Støbejern

Denne rektangulære terrine er blandt andet ideel til at lave paté, men kan også bruges til mange andre retter. Støbejernet, som denne form er lavet af, holder på varmen og fordeler den langsomt under madlavningsprocessen. Terrinen er velegnet til brug på konventionelle komfurtyper, såvel som det mere moderne induktionskomfur, og endda i ovnen. Den 30 x 11 cm terrine kan indeholde op til 1,45 liter og optager ikke meget plads i køkkenet. Håndtagene i de korte ender er med til at gøre formen lettere at manøvrere rundt. Et låg med en knop i midten lukker terrinen helt tæt.
Den lille åbning i låget lader damp slippe ud. Uanset om du skal servere en varm terrine eller en kold paté, ser den grafitgrå terrineform fra Staub smuk og elegant ud på middagsbordet. Støbejernsformen fastholder både kulde og varme, hvorfor den kan anvendes til at holde dine færdige retter friske i køleskabet i et par dage. Denne terrineform fra Staub giver dig den perfekt base til at udføre kulinariske eksperimenter.

• Klassisk fransk madlavning
• Egnet til gåseleverpaté, men også andre opskrifter med fisk, kød og grøntsager
• Glansfuld, sort indvendig emalje
• Patéer kan opbevares længe
• Låget har et lille hul til at lade damp løbe ud