Zwilling Kokkekniv 16 Cm

Den bredbladede kokkekniv fra ZWILLING® Pro serien er en serie, hvis kvalitetsprodukter både professionelle kokke og amatørkokke sætter deres lid til, som et yderst praktisk og funktionelt køkkenredskab. Uanset om du skal fjerne skind og kerner fra grøntsager, hakke urter, udskære kød eller filetere fisk vil denne alsidige kokkekniv med et stærkt, 16 cm bredt blad og fladt skær være et sikkert valg. Og den kan i særdeleshed anbefales til nybegyndere i køkkenet.
ZWILLING® Pro serien er kendt for knive, som giver et præcist og ubesværet snit. Denne knivsseries høje kvalitet kommer til udtryk ved udførelse af de forskellige skæreteknikker krævet i et moderne køkken. ZWILLING knive præcisionsmedes fra ét stykke stål af høj kvalitet, hvilket giver en fremragende skæreevne, og efterbehandles til sidst med en speciel ishærdningsteknik.
Ved udførelse af en hvilken som helst skæreteknik vil knivens perfekte balance være en fordel. Det glatte, ergonomiske plastskaft sikrer derudover, at ZWILLING® Pro kokkekniven har et perfekt greb, mens brystet beskytter fingrene mod at glide ned på bladet. Knivens skrå bryst gør det muligt at holde på kniven med “kokkegrebet”, altså hvor tommelfingeren hviler på den ene side af bladet, mens de andre fingre holder fast i skærets top. Denne nyttige kniv fra ZWILLING har talrige anvendelsesmuligheder og vil fuldende et hvilket som helst køkken.

• FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
• Fremstillet med en særlig rustfri stålformel fra ZWILLING. Disse knive er robuste, korrosionsbestandige og fleksible på samme tid.
• SIGMAFORGE® kniv: Præcisionssmedet i ét stykke
• V-kant på begge sider, der sikre vedvarerende skarphed og vedholdende skæreperformance.
• Ergonomisk håndtag med nittedesign. Sikrer udtrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde.