Zwilling Tomatkniv 13 Cm, Glatslebet

Universalkniven fra Bob Kramer Euro Essential serien vækker glæder hos både amatørkokke og professionelle kokke. Dens mest fremtrædende egenskab er de fleksible anvendelsesmuligheder, som lader dig bruge kniven til at skære kød, ost og mange andre råvarer præcist og ubesværet. Hjernen bag det professionelle værktøj er Bob Kramer, som har valgt at lægge fokus på kvalitet, design og funktionalitet. Resultatet? En universalkniv i høj kvalitet, som vil overbevise dig igennem effektivt arbejde, høj brugbarhed og et rent design.
Universalknivens blad er lavet af det professionelle specialstål FC61, som er usædvanligt hårdt og skarpt. Materialet er ydermere ishærdet to gange og er ekstremt slidstærkt og nemt at rengøre. Skulle kniven blive sløv, kan du hurtigt selv slibe bladet derhjemme. Skaftet, som er lavet af et specielt soft-touch plast, har et komfortabelt greb og hjælper dig med at føre kniven med præcision. Skaftet kan desuden stå imod et ekstremt pres på grund af dets stabile form og vandbestandighed.
Med en bladlængde på 13 cm er ZWILLING universalkniven af medium længde. I både det private og professionelle køkken kommer denne kniv til nytte under mange forskellige anvendelser og kan bruges effektivt under tilberedning af både kolde og varme retter. Med dette innovative skæreredskab kan du eksklusivt udvide dit køkkenudstyr med en allrounder til at køkkenets mange skæreopgaver.

• Bladet er lavet af professionelt FC61 specialstål med en hårdhed på 61 Rockwell.
• Dobbelt ishærdet blad, der sikrer exceptionel hårdhed, skarphed og holdbarhed.
• Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt.
• Perfekt greb om håndtaget, der sikrer ubesværet hakke og skærearbejde.
• Nem at rengøre og ligeledes nem at slibe op.